“ChiaraCucina 2. 100% vegan”: dopo il successo di “Chiaracucina. La cucina vegetariana rapida, economica, ecologica”, la foodblogger palermitana Chiara Chiaramonte torna con un nuovo irresistibile ricettario dedicato esclusivamente alla cucina vegana. Il libro verrà presentato a Palermo giovedì 3 luglio, alle ore 18:30, da Freschette BioBistrot + Market (piazzetta Monteleone, 5). Con l’autrice dialogherà Adriana Falsone. Seguirà aperitivo bio offerto da Freschette.

“ChiaraCucina 2. 100% vegan” di Chiara Chiaramonte: 69 ricette, dagli antipasti ai dolci, passando per primi piatti, secondi, contorni e stuzzichini; un libro di ricette assolutamente cruelty-free, per scoprire che anche con i più comuni strumenti presenti in ogni cucina è possibile preparare un’infinità di piatti prelibati che stupiranno noi e i nostri ospiti.

“ChiaraCucina 2. 100% vegan” si rivolge a tutti coloro che, per convinzione personale, hanno scelto di cucinare senza ingredienti di origine animale, di vivere veg senza rinunce e condividere una scelta serena di alimentazione sostenibile; ma è dedicato anche a tutti coloro che amano sperimentare in cucina, provare piatti nuovi e gustosi, godere della buona tavola. Con materie prime di facile reperimento e senza astrusità, Chiara Chiaramonte guida i lettori alla scoperta della cucina vegan. Il libro è arricchito da tante informazioni sulle proprietà degli ingredienti, per un’alimentazione sana ed equilibrata.

“L’autrice del libro – dichiara l’editore Ottavio Navarra – affronta con competenza una tematica di grande attualità, quella dell’alimentazione vegana, senza estremismi di sorta, ma con l’amore per la buona tavola che contraddistingue chi cucina con passione”.

L’autrice: Chiara Chiaramonte vive a Palermo. Cuoca per diletto e foodblogger. Da oltre undici anni si occupa di comunicazione visiva, pubbliche relazioni e tiene corsi di cucina vegetariana. Ama gli animali, muoversi in bicicletta, cucinare, mangiare e ballare il tango argentino. Condivide le sue ricette sul suo blog: www.chiarachiaramonte.it

“ChiaraCucina 2. 100% vegan” è disponibile in tutte le librerie di Italia a partire da giugno 2014.

Brava Chiara, contunua a stupirci con le tue pietanze belle e sane!

                                       Buon appetito a tutti!